jueves, 30 de abril de 2015

El Péndulo, Restaurantes Col Roma Cd de México

De cuando fui a México en Octubre 2014 ...

Cafebrería El Péndulo – Restaurantes en Col Roma Cd de México

Si has visitado la Ciudad de México seguramente has entrado a este lugar, tiene varias sucursales y en todas las que yo he entrado, he quedado fascinada.


Amo los libros, y me encantan los lugares que te invitan a sentarte a leer un buen libro en compañía de un rico café, un té o una cerveza. 

Y lo mejor si tienes hambre, la comida ahí es deliciosa.

El péndulo es librería, cafetería, restaurante, y por ejemplo en la sucursal de la Colonia Roma en el tercer piso está el Foro Del Tejedor, lugar cultural donde puedes escuchar una buena trova, música de hoy o de ayer, poesía, reírte con una buena obra de teatro o una presentación de ballet, todo en un ambiente agradable en un foro de no más de 100 personas.

Afuera del Foro el Tejedor está el área de bar de El Péndulo que desafortunadamente olvide su nombre. El ambiente es padrísimo, al aire libre con musiquita rica y un drink, imagínate.

A mí me gusta ir a desayunar, a comer, a cenar, a tomar el café, a ver chicos guapos o que se creen guapos :) y tomar la copa, conocer a los nuevos movimientos culturales del país.


Tiene Wifi así que puedes tener una entrevista o una presentación de trabajo en la mesa de a lado, total,a mí me gusta mucho y si vas a México y andas por ahí, ve, te lo recomiendo.

miércoles, 22 de abril de 2015

Pozole estilo mi Mami, recetas de familia.

Le pedí a mi madre que me pasara su receta del pozole ya que quiero empezar a tener por escrito los platillos que comemos en la familia.

Aquí lo comparto:

Se pone la carne de cerdo o pollo (ella la hace con cerdo) a cocer con especies que gusten; cubito de pollo, sal, cebolla, ajo (estos en pedazos grandes, y se retiran al final). Después se deshebra la carne.

Al caldo se le agrega ademas de la carne deshebrada, el pozole (maíz cocido).

Este maíz debe estar blandito, al agregarlo al caldo, para esto se saca del envase y se le re-coce aparte hasta que quede blandito o al gusto y se agrega al caldo.

Se sirve con lechuga picada menudita, rabanitos, con tostadas de maíz o con pan blanco en trozos. Salsa de chile roja (como para el menudo) cebolla y cilantro picados menuditos.

*Receta escrita exactamente como la escribió mi madre, si tienen dudas pregunten y le pregunto :)


La foto no es del pozole de la familia, cuando lo haga le tomo foto y la cambio.

Esta foto es del pozole de Comedor Urbano en Cancun, el cual les recomiendo vayan a comer porque tiene muy buen sabor. Sábados y domingos es 2X1 (igual que las cervezas).




viernes, 17 de abril de 2015

Museos en El Paso Texas, Que hacer en

En El Paso, Texas hay creo 12 museos registrados, mas numerosas casas de arte y exposiciones publicas de las cuales puedes disfrutar casi todos los días del año.




La mayoría de los museos son gratuitos o tienen un día donde no cobran, aunque algunas salas dentro, tienen costo por ser exposiciones temporales que tuvieron algún costo para el museo traerlas a la ciudad.

Lo mas caro que he pagado por una exposición creo son $5 usd.

A mi me gusta mucho ir al centro (down town area) ya que ahí hay 4 museos.

Mi favorito es el Museo de Arte Moderno, me atrae mucho su diseño y la forma en la que presentan cada exposición y por todos los recuerdos de cuando estaba en UTEP, de las visitas con mi prima y de mis múltiples visitas obligadas por el clima cuando esperaba mi camión en la Plaza de los Lagartos que casi siempre eran para ir a su bello y siempre limpio baño.

Estas son algunas fotos del Museo de Arte Moderno.












Hostal en Campeche, Casa Balché Hostal Boutique

Casa Balché Hostal Boutique.

Decidí tomarme unos días en Marzo ya que fue mi cumpleaños y quería conocer algo más de México.

Me fui temprano en autobús, viajé con ADO, quienes siempre me han dado un excelente servicio y las películas que me tocaron creo no había visto 2 así que fui al cine y viajé al mismo tiempo.

Casa Blaché, es un hostal que esta frente al parque central de la Ciudad de Campeche, frente a la catedral. Está ubicado en un segundo piso. 


Este hostal es el primer hostal en el que me quedo yo solita. No sé si les había comentado, soy miedosa y aunque me gusta conocer lugares nuevos siempre he preferido irme por la seguridad de un hotel.

Esta vez decidí este hostal y me dio mucha felicidad haberlo hecho.

El hostal está súper lindo decorado, cada habitación tiene un color diferente así que escoges entre dormir en la habitación azul, la verde o la rosa. Yo el día que llegué fui el único huésped así que me dieron la Habitación Azul la cual tiene los balcones que dan hacia la Plaza Central, con la mejor vista posible de esta zona.


Esta habitación tiene una cama King size y una individual, ideal como para una familia o para una pareja y un acompañante más. Yo por ejemplo pagué tarifa por habitación, así si llegaba otra persona no se podía hospedar en mi habitación aunque hubiera una cama libre, esto lo ofrecen cuando no es temporada alta y se los recomiendo. 

La tarifa te incluye habitación, desayuno completo (fruta, huevito, pan tostado, café y jugo natural), uso de instalaciones, puedes llevar cosas para cocinarte tu comida y cena, hay una sala con una gran tele, mesa como para 12 personas, lavadora automática, baños separados para hombres y mujeres. 



Olvidé comentar, la habitación azul tiene un baño solo para esta habitación, así que aunque está en la zona de baños tiene su puerta separada para tu privacidad.

Me quedé 3 noches y estuve muy tranquila y muy a gusto, tiene wifi, te dan toalla y sabanas limpias todos los días.


En redes sociales los encuentras en @CasaBalche @Casa_Balche

Info de mi visita en Marzo 2014.

lunes, 13 de abril de 2015

Transporte publico en El Paso.

Aquí el transporte tiene horarios y paradas establecidas, así que si se te pasa marcar tu parada con 2 cuadras de anticipación olvídalo, se parará a la siguiente que puede ser 4 o 6 cuadras después.



Si planeas la salida de tu casa para llegar a la parada a la hora marcada que el autobús pasara por ahí, tu día empezara de maravilla.


La ciudad es enorme, bueno, para mi es muy grande y debo de tomar mucho tiempo para llegar a cualquier destino.

Ir al banco por ejemplo me lleva mínimo 3 hrs. o hasta 4 ya que siempre se me pasa el autobús.

Para ir casa de mi tía en autobús hago 2 horas mas o menos y debo transbordar 3 veces y caminar como 30 minutos. Eso solo para llegar, y debo de planear mi regreso para no perder el autobús.

En auto haría aproximadamente 30 a 40 minutos pero no tengo.
Ya sé, ya ni llorar es bueno.

En fin, el autobús cuesta 1.50 usd por ida, esto es, mientras pidas boleto de "transfer" al subirte al autobús, puedes llegar a tu destino pagando sólo esa cantidad transbordando las veces que necesites.

Si no pides tu transfer al subir ya no hay forma que te lo den ya que el chofer no los da, los da la maquinita que cobra a la subida.

Los autobuses tienen aire acondicionado y calefacción, cuentan con un espacio para cargar hasta 3 bicicletas por lo que si deseas llevarla. Si no hay espacio para tu bici deberás esperar el siguiente autobús que llega entre 20 a 45 minutos después según el día de la semana .

La línea de por mi casa tiene internet y los autobuses son mas lindos pero todo lo demás es igual, se llama Brio.(http://www.sunmetro.net/brio.html).

No, los transfers no funcionan para regresar, debes de pagar tu regreso. Por si preguntaban.


No, el chófer no te da cambio, incluso el chófer no toca el dinero todo lo hace la maquinita, si no tienes cambio, la maquina te da un tranfer con crédito que puedes usar en tu siguiente viaje (solo da este tranfers si lo pides).

Si la maquina no acepta tu billete debes sacar otro, si no tienes otro debes bajar del autobús y buscar quien te lo cambie.

El autobús no camina hasta que todos están dentro del área de pasajeros y que todos hayan pagado al subir.

Todos los autobuses tienen cámara por lo que si hay problemas la policía llega muy rápido.

El chófer dentro del autobús tiene la misma jerarquía que un oficial de policía, si lo insultas vas a la cárcel.

Según esto, no puedes subir al autobús alcoholizado o drogado pero no es cierto, si suben y no siempre son respetuosos por lo que lo mejor es sentarse lo mas cerca del chófer en horarios pico.


Los autobuses dejan de funcionar dependiendo de la linea o recorrido, lo mas tarde que hay creo son las 9 pm y hay lineas que no funcionan los domingos, por lo que hay que tener cuidado para no quedarte en medio de la nada.


Estos son los horarios de todas las lineas: http://www.sunmetro.net/routes-and-schedules.html

Mi recomendación si estas conociendo, es que pagues el pase por día con el cual subes y bajas de los autobuses sin problema, cuesta 3.50 usd y lo compras en las maquinas que están en los paraderos.

Ha! Algo importante, los paraderos o terminales de ruta tienen banos, lockers, área para descansar y cafetería.

Y otro tip es que traigas cambio para hacer 2 llamadas de teléfono publico (un dolar en monedas) por si ya no hay camiones o ya no sabes regresar para que alguien vaya a tu rescate.

No, el rooming del celular no funciona en todos lados cuando traes celular mexicano.




miércoles, 8 de abril de 2015

Un nuevo cambio de camino. El Paso Tx.

Por razones del destino estaré viviendo en El Paso Tx. unos meses.

Me traje una maleta, mi gata Lola y mi perrita Negra en el avión, juntas nos hemos puesto en marcha a una nueva aventura, a ver como nos va!



El Paso Tx. es una ciudad muy tranquila, en muchas revistas dicen que es la ciudad mas segura de Estados Unidos. Yo les puedo decir que mi familia (hermano, tíos, primos y muchos amigos) viven aquí desde hace mucho tiempo y viven muy tranquilos.




Esta ciudad es la frontera que colinda con Cd Juarez Chihuahua, así que si empiezo a extrañar cosas del super o ir al cine con sub títulos o simplemente caminar y estar en mi país, cruzo el puente y disfruto de mi día por allá.

Les contare de los lugares que visite y de las actividades principales que hay por acá por hacer.





Cooperativa de Pescadores Puerto Juarez Cancun

Cooperativa de Pescadores Puerto Juárez Cancún. Marzo 2018 A inicio de este mes fui a mi adorado Cancún, no llevaba ningún plan para ...